При увеличении содержания жиров в пище преимущественно увеличивается доля жира, идущая на накопление.
И как следствие, если тратится калорий больше, чем потребляется, то человек худеет. Сложные углеводы в организм качественными макаронами, овсянкой, диким рисом, бобовыми, кукурузой, желтыми и зелеными овощами, изделиями из муки грубого помола, ржаным хлебом.